Wil je er een beetje sportief en er goed getraind uitzien, dan zul je er het een en ander aan moeten doen. Veel trainen bijvoorbeeld. Het probleem is dat je er met trainen alleen niet komt. Een goede conditie en een goede spieropbouw zijn namelijk afhankelijk van verschillende factoren. Je zult naast je dagelijkse oefeningen ook op je voeding moeten letten. Wil je een goed voorbeeld hebben als leidraad, check dan hoe scherp Conor McGregor op zijn voeding let. Hij is het levende bewijs dat voeding cruciaal is.
Dit eet Conor McGregor
De voedingsdeskundige van Conor McGregor, Georges Lockhart, heeft een belangrijk punt als hij het heeft over voeding voor sporters. Geen enkele MMA-vechter is hetzelfde en volgt zowel een ander trainingsregime als een ander dieet. “Wat voor de één werkt, is voor een ander misschien niet optimaal.” Met die gedachte in het achterhoofd is het belangrijk om te weten dat er altijd een aantal basisprincipes gelden als het om voeding gaat.
Één daarvan is consistentie en de andere is de voeding afgestemd moet zijn op het doel of liever gezegd, de prestatie.
- De spiermassa van de deelnemer wordt berekend
- De inname van het aantal koolhydraten wordt bepaald aan de hand van de spiermassa op dat moment
- Het aantal koolhydraten wordt verdeeld over het aantal maaltijden op die dag
- Het exacte aantal maaltijden hangt af van het tijdstip van de wedstrijd
Zijn voedingscoach
Lockhart benadrukt ook het belang van variatie. In zijn beleving zorgen juist populaire diëten als het Ketogeen dieet en het Atkin dieet, dat belangrijke voedingsstoffen ontbreken. Voor McGregor is dit van belang omdat hij juist een voorstander is van het Sirt-voedingsplan. Dat bevat bijvoorbeeld voedingsmiddelen zoals groene thee, pure chocolade en citrusfruit. En hoewel er een natuurlijke overlap is met het paleodieet, prijst Conor McGregor dit niet aan als dieet waar hij voor zou kiezen.
Uiteindelijk gaat het bij Conor McGregor om veel eiwitten voor de spieropbouw. Daarnaast wordt er gekozen voor specifieke koolhydraten die te vinden zijn in fruit, groene groenten, zoete aardappelen en pompoen. Afhaalmaaltijden zijn in ieder geval niet aan de Ier besteed. Uiteindelijk gaat het hem echter om een ’schoon’ dieet, wat zoveel betekent als ‘vlees van goede kwaliteit, groenten van goede kwaliteit, koolhydraten van goede kwaliteit zoals zoete aardappel en pompoen, en dat is het dan wel.’ Om je een indruk te geven van hetgeen McGregor naar binnen werkt, kijk even naar de volgende opsomming.
Voor het ontbijt
Water – Het ochtendritueel is eenvoudig: wakker worden, water drinken en een half uurtje lichte cardio-oefeningen.
Ontbijt
Koffie of Americano – De Ierse UFC-vechter begint de dag met verse koffie of een Americano, in dat laatste geval wordt espresso gemengd met heet water.
Eieren – Het eten van een omelet of gepocheerde eieren is een goede manier om overtollige koolhydraten te vermijden.
Gerookte zalm – Van McGregor is bekend dat hij extra eiwit in zijn ontbijt of brunch neemt.
Fruit en groenten – Wat boerenkool, avocado, gebakken appelschijfjes of een paar kerstomaatjes.
Snack #1
Griekse yoghurt – Gooi er wat noten in voor een goed vullende portie.
Lunch
Rood vlees – McGregor houdt van “hoogwaardig” vlees en dat betekent vaak grasgevoerd rundvlees of biefstuk.
Vis – Als hij niet in de stemming is voor rood vlees, staat er vaak vis op het menu.
Kipfilet – Geen enkele lijst met hoogwaardige eiwitten is compleet zonder kipfilet.
Salade – Het eten van een salade is een geweldige manier om voldoende groenten binnen te krijgen. In overeenstemming met het Sirt-dieet, eet McGregor naar verluidt veel boerenkool.
Snack #2 (pre-workout)
Noten – Conor McGregor’s voedingscoach Georges Lockhart raadt het eten van veel eiwitten aan voor een training, omdat dit het insulinegehalte helpt te beheersen en het lichaam zal activeren om vet te gebruiken als energiebron.
Fruit – In plaats van eiwit, volstaat fruit zoals bramen, bosbessen, appels, aardbeien en grapefruit. Elke fruitsoort bevat fructose, dat in de lever wordt gemetaboliseerd en geen dramatische insulinepieken veroorzaakt.
Snack #3 (na de training)
BSN Shake – Hoe gek het ook klinkt, Conor McGregor gebruikt ook voedingssupplementen. Dat wil niet zeggen dat hij zichzelf ermeevolstopt, maar een goede shake gaat er zeker wel in.
Kokoswater – Hydratatie is essentieel.
Koolhydraten – Volgens Lockhart is het prima om koolhydraten te eten na een training als aanvulling. Denk aan zoete aardappelen, rijst, haver en misschien een glas melk.
Avondeten
Kip – Natuurlijk moeten de eiwitten worden aangevuld, bij voorkeur met kip.
Vis – Van sushi-diners tot tonijnsteak tot gebakken kabeljauw, McGregor geniet van vis.
Biefstuk – Denk eraan dat je voor het avondeten slechts één en niet alle eiwitbronnen naar binnen moet werken.
Zoete aardappelen – McGregor is een grote liefhebber van zoete aardappelen.
Rijst – Volgens de Instagram-feed van McGregor bevatten zijn avondmaaltijden vaak rijst.
Bier, tequila of whisky – We gaan er geen grappen over maken, maar McGregor is zeker niet vies van een glas bier.
Voor het slapen gaan
Hete thee – Groene thee, niks meer dan dat.
Omdat Conor McGregor maar al te graag zijn kennis over voeding deelt, is hier voor de liefhebbers nog een lijst met maaltijden die de Ier in het verleden vaak heeft genuttigd.
- Gebakken appelschijfjes met pindakaas, avocado en eieren
- Roerei met jalapenos, spinazie en vlees samen met gesneden aardappelen
- Gember, honingkip met rijst
- Rijstcurry met vis
- Aardappelen in plakjes, appel, kip en avocado
- Gerookte ui, spinazie, paprika en eiwit
- gesneden avocado, aardappelpartjes en bizon, gegarneerd met Sriracha-saus
- Tequila kip, limoengarnalen, rijst
- Gesneden avocado en aardappelen, roerei met bloemkool en spinazie
- Tonijnsteak met chilipoeder, zout, peper en gerookte paprika