Wintertip in Amsterdam: rooftopbar LuminAir opent ‘Chalet in the Clouds’
De donkerste dagen kunnen het allergezelligst zijn. Zeker als je ze doorbrengt op een bijzondere plek in Amsterdam. Vanaf 28 november tovert rooftopbar LuminAir, bovenop het DoubleTree by Hilton Hotel naast Centraal Station, de winter letterlijk naar een hoger niveau met hun nieuwe pop-up: Chalet in the Clouds. Het tijdelijke winterconcept is geopend tot 4 januari en is perfect voor een borrel, diner of een knusse avond met vrienden of je lief.
Kerstsfeer hoog boven de stad
LuminAir is een stijlvolle rooftopbar die bekendstaat om zijn panoramische uitzicht over Amsterdam, creatieve cocktails en relaxte, gezellige sfeer. Het is de plek waar vrienden en collega’s samen kunnen komen om te borrelen met uitzicht over de stad, van de ondergaande zon tot de fonkelende lichtjes van de grachten. Overdag modern en licht, ’s avonds warm en levendig: een ideale plek om de dag af te sluiten of het weekend in te luiden.
De evenementenruimte Eclipse, het privé-deel van LuminAir, verandert deze winter in een echt winterwonderland, met nog meer pracht en praal dan we gewend zijn van LuminAir. Een prachtige ruimte met fonkelende lichtjes, winterdecoraties en de heerlijke geur van kerstbomen. De ruimte is aangekleed met zachte verlichting en comfortabele zitplekken. Het roept het gevoel op alsof je in een chalet in de Alpen zit, maar dan met een spectaculair uitzicht over Amsterdam. Perfect om even te ontsnappen aan de dagelijkse drukte en te genieten van een avond vol gezelligheid.
Ook voor iedereen die houdt van foto’s maken is het feest. Deze plek leent zich uitstekend voor Instagram-proof winterfoto’s. Van de sfeervolle verlichting tot de gezellige tafels en het geweldige uitzicht over de stad, het is bijna zonde om niet een paar kiekjes te maken.
Smaken die bij de winter passen
Natuurlijk hoort bij zo’n winterse setting ook passend eten en drinken. Op het menu staan seizoensklassiekers zoals romige kaasfondue, huisgemaakte glühwein en warme chocolademelk met slagroom. De chefs van LuminAir serveren daarnaast een meergangenmenu met kleine, smaakvolle bites die perfect zijn om te delen. Denk bijvoorbeeld aan mini-kroketjes met kreeft, ravioli met aubergine of een grote variatie aan sushi.
En voor wie liever iets sterkers drinkt: de bar serveert ook de bekende LuminAir-cocktails, speciaal afgestemd op het winterthema. Probeer bijvoorbeeld de “Nutcracker” of de “Grinch Collins”, twee winterse toppers die smaak en gezelligheid perfect combineren.
Geschikt voor elke gelegenheid
Of je nu een date night plant, een avondje met vrienden of een kleinschalig kerstfeestje organiseert, Chalet in the Clouds is flexibel inzetbaar. De besloten ruimte van Eclipse biedt privacy en rust, maar biedt nog steeds de gezellige service van de rooftopbar. Alles is tot in de puntjes verzorgd: van de verlichting en muziek tot het heerlijke eten en de drankjes. Een plek die je meteen een warm gevoel geeft, met het prachtige uitzicht over Amsterdam in de achtergrond.
Voor wie een bezoek plant: het is verstandig om op tijd te reserveren, want het winterconcept is tijdelijk en vol is vol. Stuur hiervoor een mail naar reservations@luminairamsterdam.com. Trek daarnaast warme en comfortabele kleding aan, zodat je optimaal kunt ontspannen in de winterse setting. Het concept leent zich perfect voor kleine groepen, dus neem gerust je vrienden, familie of partner mee en maak er samen een gezellige avond van.
Lees ook: 3 restaurants in Amsterdam om écht indruk te maken.
Lees ook
