Over melk is al enorm veel geschreven. Het zou de witte motor zijn, bovendien is ons altijd wijsgemaakt dat melk goed voor elk zou zijn. Nu gaan we niet de voordelen van het witte vocht de hemel in prijzen, maar er is een drank wat minstens zoveel gezondheidsvoordelen heeft: bier! Uit onderzoek blijkt het bier best gezond kan zijn. Voortaan beginnen we de dag dus niet met melk, maar met een heerlijk koud biertje en geven we antwoord op de vraag: is bier gezond?

Is bier drinken gezond?

Nu kunnen we tal van reden opdreunen om geen bier te drinken. Zo is alcohol ronduit slecht voor je hart en hersenen, bovendien bevat bier veel te veel calorieën en is de voedingswaarde minimaal. Klopt allemaal, maar dan ga je wel voorbij aan de positieve aspecten van het gerstenat. Die zijn er namelijk ook. Bier is in sommige aspecten namelijk best gezond.

Sterke botten

Je kan het bijna niet geloven, maar bier zorgt voor sterkere botten. Of dat de reden is dat het goudgele vocht rijkelijk je keel instroomt tijdens de après-ski weten we niet, maar volgens een recent onderzoek zorgt het aanwezige silicium voor een verhoogde botdichtheid. Die ontdekking is overigens geen vrijbrief voor een avond ongestoord indrinken. Het botversterkende effect is alleen van toepassing als het bier met mate wordt geconsumeerd.

Slimmer worden

Nog een reden waarom bier best gezond is: je kunt er slimmer van worden. Silicium schijnt niet alleen in ruime mate in het bier aanwezig te zijn, blijkbaar hebben onze hersenen ook baat bij wat extra van die stof. Silicium blijkt namelijk in staat te zijn om onze grijze brein te beschermen tegen schadelijke verbindingen die we juist vaak zien bij mensen met Alzheimer. Daar houdt het overigens niet bij op. Ook ons immuunsysteem vaart wel bij wat extra silicium, bovendien verlaagd het ook nog eens de kans op artrose.

Bier is rijk aan vitamine B

Wil je nog meer argumenten hebben om dat laatste biertje vooral niet te laten staan? Bier blijkt meer proteïne en vitamine B te bevatten dan wijn. Wil je dus snel een vol gevoel hebben, laat dan de maaltijd staan en giet nog een extra glas bier naar binnen. Doe dat overigens wel met mate. Hoewel bier in sommige gevallen best gezond is, bevat het nog altijd een rijke hoeveelheid aan calorieën.

Langer leven door bier

Nog een voorbeeld die het gegeven dat bier best gezond is, is de levensduur. Mocht je partner ooit klagen over je bierconsumptie, leg haar dan even fijntjes uit dat bier juist zorgt voor een langer leven. In een ander onderzoek kwam namelijk naar voren dat mensen die met mate bier drinken, gemiddeld langer blijven leven. Uiteraard kunnen ook andere factoren zoals gezonde voeding en een goed leefklimaat ook van invloed zijn, maar vooralsnog geloven we heilig in de levensreddende eigenschappen van bier.

Ideaal anti-stress middel

Natuurlijk kan je naar de dokter rennen als je te veel stress ervaart in het dagelijkse leven. Dat kan slim zijn, maar veel goedkoper is het om even een flesje bier weg te drinken. Volgens het American Journal of Psychiatry zorgt bier juist voor een verlaging van de stress. Dat is mooi nieuws, maar het zorgt er natuurlijk niet voor dat de onderliggende oorzaak als sneeuw voor de zon verdwijnt. Het kan dus zeker geen kwaad om na je werk even te genieten van het goudgele vocht, maar maak er geen gewoonte van. En als je het doet; ga dan bier drinken met vrienden. Dat blijkt nog meer voordelen te hebben.