Entertainment

Houd jij van lekker eten en drinken? Dan is deze universitaire opleiding wat voor jou

Velen van ons zien zichzelf waarschijnlijk als een echte snack-expert. Je kunt jezelf nu bewijzen door een Master in 'Drinken, Eten en Leven' in Frankrijk te volgen en een écht diploma krijgen.

Een Master in ‘Drinken, Eten en Leven’

Een universiteit in Frankrijk, genaamd Sciences Po Lille, biedt een Master aan in ‘Eten, Drinken en Leven’. Je vraagt je vast af: een studie in eten, drinken en leven, valt daar echt iets in te leren? Maar studenten aan de universiteit, die bekend staat als één van de meest prestigieuze politicologie scholen, zijn ervan overtuigd dat de opleiding gunstig zal zijn voor de rest van je toekomstige levensloop.

Welke vakken worden er aangeboden?

Je krijgt verschillende vakken aangeboden op de studie. Onder meer ‘gastro-diplomatie’, voedseltechnologie en seksisme in de keuken bestrijden. Docente Benôit Lengaigne geeft les over ‘terrestrisch voedsel’ en de essays zijn vooral gericht op onderwerpen als plantaardige alternatieven voor vlees, de geschiedenis van landbouw en de kracht van biologische labels, meldt de The Telegraph.

Studenten wonen vaak conferenties bij om hun kennis te vergroten en te leren over onderwerpen als ‘umami en de geheimen van de vijfde smaak. Ook leer je wat nou écht goede koffie is. Dit vak wordt gegeven door Dajo Aertssen, hij is de runner-up in het wereldkampioenschap koffie proeven.

Een lachertje op je cv

Naast het schrijven van essays worden de studenten beoordeeld op rollenspellen waarin ze worden bevraagd over relevante onderwerpen. Ze spelen bijvoorbeeld tv-journalisten en bazen van voedsel bezorgbedrijven als Uber Eats om elkaar te ondervragen over arbeidsomstandigheden. Een student die in het eerste jaar zit vertelt dat ‘Eten, Drinken en Leven’ misschien een beetje raar op het cv staat, maar dat veel bedrijven het toch écht waarderen. Zie jij jezelf dit al studeren?