Dit is macro-vasten

Normaal gesproken betekent droogtrainen dat je calorieën telt tot je blauw ziet en elk gezellig moment in de avond een strijd wordt met je dieet. Maar macro-vasten gooit die regelboekjes het raam uit. Overdag eet je alleen eiwitten die je maag goed vullen, denk aan kip, magere kwark of een shake, waardoor je voelt dat je wat binnen hebt – zonder dat je direct tegen je calorieën aanhikt. Je laat koolhydraten en vetten expres achterwege tot de avond. En daar zit ‘m de magie: pas als de cravings echt aankomen, rond etenstijd of de late avond bij een potje FIFA, mag je losgaan met je carbs, vetten en zelfs je favoriete ‘fun foods’ (yes, die burger past gewoon binnen je plan).

De wetenschap (en psychologie) achter macro-vasten

Waarom werkt deze aanpak zo goed? Ten eerste: eiwitten helpen enorm tegen honger. Ze houden de spiersloop laag als je een calorietekort hanteert (spierverlies? No thanks!). Ten tweede: cravings pieken bij de meeste mannen pas aan het eind van de dag. Door juist dán je koolhydraten en vetten te bewaren, is de kans op doorbreken kleiner. Je spaart namelijk je caloriebudget op tot dat moment; die vrijheid maakt je dieet stukken makkelijker te overleven.

▼ scroll verder ▼

Natural bodybuilder Will Tennyson zwoer erbij toen hij zichzelf tot op het bot droog trainde voor zijn Pro Card. Overdag clean, ‘s avonds ruimte voor leven én genieten. Volgens hem is het mentale stuk minstens zo belangrijk als de fysieke kant – macro-vasten voelt niet als een crashdieet waar je op maandag vol goede moed aan begint en op donderdag met honger ten onder gaat. Je houdt het weken – of maanden – vol omdat je rewardmoment in het vooruitzicht blijft.

Zo pas je macro-vasten slim toe in jouw fitlife

  • Start je dag met een bom eitwitten: Denk aan omelet, magere kwark, kipfilet, protein shakes of een bak hüttenkäse. Laat volkorenbrood, havermout en avocado’s lekker tot de avond staan.
  • Snacks overdag = magere eiwitbronnen: Runderrookvlees, light zuivel of wat tonijn. Geen slechte trek, wel vulling.
  • Train (indien mogelijk) later op de dag: Zodat je herstelmaaltijd het bulkfeest kan zijn met koolhydraten en vetten gecombineerd.
  • Bewaar je calorieën voor de avond: Plan je cravingsmaaltijd. Denk aan een pasta met biefstuk, een burger met zoete aardappel friet. Of—why not— ontbijtpannenkoeken met extra fruit.
  • Speel eerlijk met jezelf: Je mág genieten, maar het blijft fitlife. Probeer je calorie-inname over 24 uur in de gaten te houden, zodat je niet onbedoeld in bulk-modus gaat.

Vergeet niet: macro-vasten vraagt wel even wat planning en discipline. Het is niet voor iedere man geschikt, zeker niet als je medische problemen hebt of moeite met structuur. Maar voor wie zichzelf herkent in de klassieke avond-etentemper, is dit dé hack om droog te worden zonder dat je stemmingswisselingen krijgt waar je vriendin knettergek van wordt. Plus: jouw keukenskills krijgen een upgrade, want creatief omgaan met je avondmacro’s is een game op zich.